Hosted by 3 Michelin Star sommelier Tristan van Doorn
WHY JOIN MY
WINE TASTINGS?
UPCOMING
EVENTS
Join one of my upcoming artisanal Spanish wine tastings in Valencia. Each session includes 5 carefully selected wines, expert guidance, and delicious tapas & petit fours — all for €40 per person.
SOMMELIER
TRISTAN
After more than a decade working as a sommelier in high-end and Michelin-starred restaurants around the world, I returned to Amsterdam due to the Covid pandemic. Back home, I spent several months working in local restaurants and teaching as a WSET instructor, until everything shut down again.
Eager to improve the Spanish I had picked up during my time in Barcelona, I relocated to Valencia. Once there, my passion for wine led me to start organizing my own wine tastings. What began as small, intimate gatherings soon grew into weekly events welcoming dozens of guests, as well as exclusive private tastings for companies and groups.
My mission? Sharing the joy of great wine, interesting wine insights and creating an enjoyable atmosphere.
REVIEWS
Kim Bruinshorst28/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Leticia Miguel28/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Tristan is an amazing sommelier! He really knew his stuff and explained everything so well. He answered all our questions with patience and detail. Super knowledgeable and made the experience even better. I highly recommend him! Germana Borsetta25/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. We had great time and Tristan is a talented professional, very good quality of wine tasting and cozy atmosphere. Highly recommended! zimtep nl22/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Stefano Goethals22/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Tom Gardien22/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Angelique Manders15/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. De wijnproeverij bij sommelier Tristan was heel gezellig en leerzaam. We proefden uitsluitend Spaanse wijnen en kregen daarbij een goede uitleg die bijdraagt aan het maken van een goede wijnkeuze. Tristan vertelde met veel passie over de relatie tussen de regio’s, het klimaat, de bodemgesteldheid en de gebruikte druivensoorten – waardoor je echt ging begrijpen waar de speciale smaak van de wijn vandaan komt. Tristan kan op toegankelijke en boeiende wijze uitleggen hoe factoren als kalkrijke grond, het verschil tussen houten vaten of stalen vaten, en zonuren invloed hebben op de smaaktonen en de body van de wijn. Dankzij zijn uitleg weet ik nu beter wat voor wijn ik moet kiezen in de winkel en in een restaurant. De proeverij was op een sfeervolle, intieme locatie in het centrum van Valencia. De bijpassende hapjes maakten het helemaal af – subtiele combinaties die de smaken van de wijnen perfect ondersteunden. Kortom: een absolute aanrader voor iedereen die van wijn houdt en meer wil leren over wat er achter het etiket schuilgaat. Dank je wel Tristan voor deze heerlijke en inspirerende avond! Daan van der zee15/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Superleuke wijnproeverij op een gezellige locatie vlakbij het centrum. Je proeft wijnen van kleinere wijnhuizen, dus echt iets anders dan je gewend bent. Tristan legt alles duidelijk en met veel enthousiasme uit. De sfeer is ontspannen, je voelt je meteen welkom en er zit zelfs een leuke verrassing bij. Aanrader voor iedereen – met of zonder wijnkennis! Quentin Oliekan15/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Wat een heerlijke wijnproeverij gehad in Valencia! 🍷 De wijnen waren verrassend lekker, de presentatie zat vol flair én humor — Tristan, de sommelier, deed het echt superleuk! 👏 De prijs-kwaliteit was top voor zulke goede wijn. Zeker een aanrader als je in de buurt bent! 🇪🇸✨ Quentin & Kim Lente Ackerman15/07/2025Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
PRIVATE EVENTS &
CUSTOM TASTINGS
Besides the regular open wine tastings, I really enjoy organizing your private event. Are you planning an exclusive dinner with friends and want your private sommelier? Are you hosting a staff party and would like to include a wine tasting? Would you like to have your own themed wine tasting?
It would be a pleasure for me to organize everything the way you want! Feel free to contact me for the possibilities.
CONTACT
Have questions or want to book your private event? Don’t hesitate to reach out!
STAY UP
TO DATE