EN / NL / ES

Wijnproeverij in Valencia met Sommelier Tristan

“YOU CAN MAKE BAD WINE FROM GOOD GRAPES, BUT YOU CAN’T MAKE GOOD WINE FROM BAD GRAPES.”

Tristan van Doorn

Wijnproeverij in Valencia met Sommelier Tristan

“YOU CAN MAKE BAD WINE FROM GOOD GRAPES, BUT YOU CAN’T MAKE GOOD WINE FROM BAD GRAPES.”

Tristan van Doorn

SOMMELIER
TRISTAN

Na meer dan tien jaar werkzaam te zijn geweest in de fine dining- en restaurantbranche, was het tijd om mijn wijnexpertise op een creatievere manier in te zetten. Dit leidde ertoe dat ik in februari 2021 mijn woonplaats Amsterdam verliet en op reis ging naar Valencia om daar mijn eigen wijnproeverijen te starten.

De eigenaar van een gastenverblijf zag het potentieel en gaf mij de kans om daar mijn eerste wijnproeverij te organiseren. We begonnen kleinschalig en intiem met 10 deelnemers. Tegenwoordig verwelkomen mijn Spaanse wijnproeverijen wekelijks zo’n 30 enthousiaste gasten, en organiseren we elke maand meerdere privé wijnproeverijen!

Sommelier Tristan geeft een wijnproeverij in Valencia terwijl hij de smaken van Spaanse witte wijn uitlegt.

WIJNPROEVERIJ
IN VALENCIA

Trakteer jezelf op de unieke ervaring van een ambachtelijke Spaanse wijnproeverij in Valencia, onder leiding van een sommelier met 3 Michelinsterren.

Bij aankomst op een van de prachtige locaties in het hart van Valencia word je verwelkomd met een aperitief. Vervolgens beginnen we met het proeven van vijf ambachtelijke Spaanse wijnen, terwijl ik uitgebreid vertel over elke wijn, hoe wijnen uit verschillende regio’s van elkaar verschillen en hoe de kwaliteit en het karakter van elke Spaanse wijn worden bepaald.

Als aanvulling op de proeverij geniet je ook van typisch Spaanse tapas en een selectie hoogwaardige Petit Fours, waarmee je de perfecte wijnproefervaring in Valencia creëert.

Meld je hieronder aan!

Groep gasten genietend van een wijnproeverij in Valencia tijdens een buitenevenement

PRIVE EVENEMENTEN 

WIJNPROEVERIJ

AANGEPAST PAKKET

BESLOTEN WIJNEVENEMENTEN
IN VALENCIA

Naast de reguliere open wijnproeverijen in Valencia vind ik het erg leuk om privé wijnevenementen te organiseren. Plan je een exclusief diner met vrienden en wil je je eigen sommelier in Valencia? Organiseer je een personeelsfeest en wil je daar een Spaanse wijnproeverij aan toevoegen? Of wil je je eigen wijnproeverij op maat?

Met alle plezier organiseer ik alles precies zoals jij dat wilt. Neem gerust contact met me op voor de mogelijkheden en laten we jouw perfecte privé wijnproeverij in Valencia samenstellen. 

WIJN
PROEVERIJ

Wijnproeverij
Dinsdag | 14 | april
18:00 -
20:00
Trakteer jezelf op de unieke ervaring van een ambachtelijke Spaanse wijnproeverij onder leiding van een sommelier met 3 Michelinsterren. Bij aankomst op een van de prachtige locaties in het hart van Valencia word je verwelkomd met een aperitief. Daarna beginnen we met het proeven van 5 ambachtelijke Spaanse wijnen terwijl ik in detail inga op elke wijn, hoe wijnen uit de ene regio verschillen van de andere en hoe de kwaliteit van de wijn wordt bepaald. Als aanvulling op de proeverij geniet je ook van typisch Spaanse tapas en een aantal hoogwaardige Petit Fours! 45€ / persoon Schrijf je hieronder in!
Wijnproeverij
Donderdag | 16 | april
18:00 -
20:00
Trakteer jezelf op de unieke ervaring van een ambachtelijke Spaanse wijnproeverij onder leiding van een sommelier met 3 Michelinsterren. Bij aankomst op een van de prachtige locaties in het hart van Valencia word je verwelkomd met een aperitief. Daarna beginnen we met het proeven van 5 ambachtelijke Spaanse wijnen terwijl ik in detail inga op elke wijn, hoe wijnen uit de ene regio verschillen van de andere en hoe de kwaliteit van de wijn wordt bepaald. Als aanvulling op de proeverij geniet je ook van typisch Spaanse tapas en een aantal hoogwaardige Petit Fours! 45€ / persoon Schrijf je hieronder in!

AANGEPASTE WIJN
PAKKETTEN

Tekst: Op zoek naar een bijzonder wijncadeau voor familie, vrienden of collega's? Laat me je helpen met het maken van een gepersonaliseerde wijncadeaubox. Vertel me de persoonlijke smaak en voorkeuren van de persoon die je wilt verrassen, en ik stel een uniek wijnpakket op maat samen met exclusieve Spaanse wijnen.

Elke geschenkdoos kost €30 en bevat twee zorgvuldig geselecteerde Spaanse wijnen. Wil je meer weten of er een bestellen? Stuur me een berichtje en ik help je graag bij het vinden van het perfecte wijncadeau.

WIJNBARROUTE
IN VALENCIA

In samenwerking met Steppi heb ik een wijnbarroute in Valencia samengesteld! Verken de beste wijnbars in Valencia te voet, op de fiets of door een e-scooter te huren bij Steppi. Geniet van een authentieke manier om Spaanse wijnen te ontdekken, ontmoet lokale sommeliers en ervaar de levendige wijncultuur van Valencia.

FAQ - Onze meest gestelde vragen

De proeverijen worden gepresenteerd door sommelier Tristan, een professionele sommelier met ervaring in sterrenrestaurants. Elke proeverij richt zich op ambachtelijke Spaanse wijnen van kleine producenten uit wijngebieden in heel Spanje.

De proeverijen worden gepresenteerd door sommelier Tristan, een professionele sommelier met ervaring in sterrenrestaurants. Elke proeverij richt zich op ambachtelijke Spaanse wijnen van kleine producenten uit wijngebieden in heel Spanje.

De proeverijen vinden plaats in The Tasting Room in het historische centrum van Valencia, of op een locatie naar keuze, waardoor een intieme en authentieke wijnervaring wordt gecreëerd.

Ja. Privé wijnproeverijen kunnen geregeld worden voor groepen, bedrijfsevenementen, verjaardagen en andere speciale gelegenheden. Je kunt de komende proeverijen bekijken op de Evenementen pagina of direct contact opnemen met Tristan om een privé ervaring te organiseren.